洛杉矶也能吃到的超正港台湾家乡味！咸香油亮的「台式鲁肉饭」全在这！ （上）
如果你没有去过台湾，或是你是在美国出生的二代亚裔美国小孩，你可能在洛杉矶最常吃到的就是台湾菜就是台式便当或是简餐，像是香肠饭、鸡腿饭、台式炸猪排饭和珍奶店最长卖的咸酥鸡（Popcorn Chicken）等等，而在这些简餐中，都有一个不可或缺的灵魂人物，那就是饭上浇淋奇香无比、超级下饭的鲁肉！
如果你是在台湾长大...
台灣菜
比台湾当地还好吃的『便当菜』!圣盖博《小陆子清粥店》
这间位于圣盖博市山谷大道万历广场的清粥小店已经有33年的历史，我吃过一次后就跪著逃不掉了，因为里头的饭菜真的地道又美味惊艳，别说是屌打这里其他的台湾便当菜，说超越许多“台湾在地“便当店都不为过！...
LA最道地的眷村味 – 大和卤味（Dai Ho Restaurant Temple City）
台湾的牛肉面对我来说是一种精神象征。小时候在晚上宵夜时段，跟著妈妈在八德路上当时仍是铁皮屋的『林东芳牛肉面』叫上一碗，滚烫的牛肉汤唏哩呼噜的下肚，小小年纪的我已经可以完食一大碗。...
Kato 米其林摘星传奇～台湾料理在洛杉矶的发扬光大
Kato，那是一家藏在西洛杉矶迷你商场里的小餐馆，却在2019年默默地获得米其林一星的殊荣，知名度也就此打开。老板兼主厨 Jonathan Yao 当时年仅27岁，通过对料理的热情与理想，他的餐点表现出带有台湾精神和日本精致风味的灵巧，既优雅且朴实。
Jonathan 制作的菜肴灵感，来自洛杉矶与台湾的结合。对...
