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灣區 – 第 2 页 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

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舌尖上的湾区 – 初访米其林一星餐厅 Protégé

旧金山星星满天下,Palo Alto ( 帕罗奥图区 ) 终于不再让旧金山专美于前了。"Protégé" 的厨师班底系出名门,主厨 Anthony Secviar、糕点主厨 Eddie Lopez 及大师级侍酒师 Dennis Kelly 皆为坐镇米其林三星餐厅 "The French Laundry" 名厨 Thomas Keller 的得意门生,"Protégé" 自然让人充满期待。...