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【湾区攻略】Staple Café|络绎不绝的人潮让我知道我来对了,都市中让人喘一口气的净土 – 洛杉矶周报 – 亚洲版

下了几天的雨,今早当乌云渐散去,我知道是一个出门寻觅早午餐的好日子。车子驶进旧金山市区,阳光便毫不吝啬的洒下,我的口里哼著歌,心情好似踏上 road trip 那般雀跃。

一走进位在 Mission District 的 Staple Café,就被整面绿色植物吸引,各种各样、大大小小的植物盆栽使这间小小的店面里有著无限生机。二楼是个安静的小角落,好几个人带著笔电在这里跟著自己的节奏工作,若你偶尔需要换个环境,这里绝对能带给你许多灵感。天气好的时候更理想,户外座位区的布置更加绿意盎然,被植物环绕的用餐体验,仿佛更加健康、也更加令人放松身心。

咖啡厅的这个空间,是由旧的马车房改建而成。这家咖啡厅的灵感,源自老板 Thomas 的那不勒斯家族根源,和他对于拉丁美洲美食的热爱。菜单的灵感,最初取自于他祖父母餐桌上的菜肴,稍稍改良过后替具有历史的家庭食谱增添了一份现代气息。午餐是季节性菜单,包括每日特色菜和各种帕尼尼,在在表现他对拉丁美洲食物的无限热情。

Staple Café 贩售著各式咖啡、手工烘焙西点、三明治、贝果、优格、早餐蛋、新鲜水果、班乃迪克蛋等,菜单种类丰富。热拿铁香醇浓厚,帕尼尼面包外酥内软并带有一点嚼劲,香气扑鼻,超级推荐第一次造访的朋友一定要尝试,这天点的口味是salami 义大利香肠口味和培根口味,每份三明治旁边配有新鲜生菜,简单的油醋调味超完美;在完食三明治后,来一份甜点绝对是必须的,香蕉巧克力豆马芬同样深得我心,最喜欢它浓郁的香蕉香气,与之绵密的口感非常搭配,相对来说巧克力只是淡淡地衬托,不用担心巧克力过于甜腻。

这次的造访经验非常满意,除了食物新鲜,整体氛围更是一百分,已被我毫不犹豫地收进最爱口袋名单。店址离卡斯楚区不远,附近有很多有趣小店值得漫步探索,静下心来认识这个多元而迷人的城市。

Staple Café
营业时间:周二~周日 8am – 3pm
地址:2128 Folsom Street, San Francisco, CA 94110

(LAWA 原创)